Su país de origen es Francia. El queso de cabra es el más antiguo que registra la historia. La Biblia es generosa en referencias sobre este manjar blanco que a todos gusta. Esta elaborado con leche 100% de cabra. Hay presentaciones al natural, a las finas hierbas, al chipotle, nuez o con ceniza.
Leche: Cabra
Tipo: blando
Maduración: de 3 a 7 días
Maridaje: Tinto Barber/ Cabernet Sauvignon/Merlot/Pinot Noir
País de origen: Francia
No hay comentarios:
Publicar un comentario